為進一步宣傳推廣臨潁旅游資源，弘揚臨潁飲食文化，挖掘、整理、宣傳臨潁精品特色美食，促進旅游服務業發展，特舉辦臨潁縣特色美食評選活動。

活動內容

通過宣傳推廣、自主申報、組織評審等程序，分別評選出臨潁縣十大名菜、臨潁十大名面、臨潁縣十大小吃。

評選要求

▲參評申報單位要有完備的執業手續，各項證照齊全，合法經營；

▲參評申報單位有固定的經營場所，形象較好，在行業中有良好的口碑，在臨潁本地具有廣泛知名度；

▲菜品開發時間在2年以上，特點鮮明、口味突出，為行業和消費者公認，體現臨潁的飲食文化、傳統技藝，具有一定文化底蘊，有良好的信譽和口碑。

▲參評申報單位報送的菜式、湯品、小吃數量各項不超過2樣。

評選標準

▲評選活動秉承“以味為核心，以養為目的”的烹飪理念，充分利用本地各種原材料，體現菜品的綠色、美味、營養、安全、實用、創新。在傳承基礎上，突出創新，提高菜品的品位和烹飪技術含量。

▲菜品原料必須符合國家標準的綠色、無公害、新鮮的農產品；不得使用受國家保護的動植物作為原料；提倡原料合理搭配，體現實用原則。

▲烹飪工藝采用本土傳統制作方法，具有濃郁的區域特色。保持原汁原味，營養豐富，烹飪過程中不得使用有害健康的非食品添加劑。

▲參評菜品必須能在市場上長期供應，有一定的美譽度，并深受消費者歡迎。

報名條件 符合條件 均可參加

在臨潁縣域內有固定經營場所(場所不分規模大小)、經營證照齊全、誠信守法經營、店容店貌好、符合餐飲服務食品安全要求的餐飲企業、賓館飯店、農家樂經營戶、個體經營戶，無失信行為、無違法違規記錄，符合以上條件者均可報名參加。

報名方式

1、資質審核：

達到參評條件進入行業初評階段。

2、行業初評：

由臨潁縣旅游、餐飲等相關行業評選出30項菜式、30項面品、30項小吃進入網絡投票階段。

3、網絡投票：

在“食尚年華”“微信公眾號設置投票專區，進行網絡投票，各項得分排序前15名入圍專家現場評審階段。

4、專家評審：

由行業代表、政府代表、資深媒體代表組成評委團，進行專業評分。

5、綜合得分：

網絡投票占總分40%,專家評審得分占總分60%,各類綜合得分前10名即被評選為“臨潁十大名菜”“臨潁十大名面”“臨潁十大小吃”。

報名地址

2024年臨潁特色美食

申報表

聯系人：周先生 13603955366

報名者填寫《 2024年臨潁縣特色美食申報表》,于4月21日前將申報表、營業執照(必須提交)、商標注冊證、獲獎證明等相關證照加蓋公章的掃描版及紙質版報送至食尚年華建管委（食尚年華游客服務中心二樓）。

獎項設置

設立

“臨潁十大名菜”

“臨潁十大名面”

“臨潁十大小吃”

獎項各10名

頒發牌匾和榮譽證書

品牌榮譽

獲評商家優先享有主辦單位各種宣傳推介的資源，如優先享有在《臨潁旅游》畫冊上刊出宣傳推介，優先參與各種旅游推介會、美食推介會等。主辦單位對獲獎商家的圖文資料可以無償用于非營利性用。

為參賽商家聯系文案人員，撰寫各類美食背后的故事，并撰寫美食頒獎詞，為商家廣告提供免費文案。

傳承匠心美味，以細致傳遞安心

—致敬餐飲人

食尚年華田園綜合體是一處集休閑觀光、研學拓展、科技示范、現代農業于一體的國家AAA級旅游景區。漯河市全面推進鄉村振興、農業農村高質量發展的重大工程，總占地面積600畝。

總體劃分為食尚里街區、休閑娛樂區、花世界溫室、民宿營地、思嘉田園、愛思嘉農業科技等六大區域，包含50余項多元化、沉浸式體驗項目，園區日常還開展有多種多樣的主題活動和精彩紛呈的演繹表演，是游客朋友們休閑觀光、親朋出游、聚會團建、研學拓展的絕佳選擇。