4月14日，“愛尚奉節·迎新消費季”2024年奉節火鍋特色美食文化節如約而至，活動現場千人火鍋場景熱鬧非凡，火鍋產業鏈食材垂涎欲滴，為消費者開啟了精彩紛呈的“嗨吃”模式。本次活動由奉節縣商務委員會主辦，奉節縣文化和旅游發展委員會、奉節縣市場監督管理局、奉節縣城市管理局協辦，奉節縣住餐行業協會承辦。

據悉，本次活動作為聯動商務部“全年樂享?全民盛惠”活動和重慶市商務委員會“愛尚重慶?渝悅消費”活動的重要支撐，聯動火鍋企業、火鍋食材、飲料酒水等火鍋全產業鏈市場主體，實現了資源集聚、宣傳推介有機結合，營造了“店店響應、人人狂歡”消費氛圍，為消費者帶來一場熱騰騰、火辣辣、香噴噴的“火鍋盛宴”。

奉節縣商務委黨組書記、主任黃浩在致辭中介紹，隨著線下實體消費場景的恢復，餐飲消費熱情得到釋放，火鍋作為一種社交屬性較強的品類，煥發出了新的發展活力，火鍋在餐飲行業一直占有較大的市場份額，以奉節餐飲企業經營主體來看，火鍋品類市場規模占比相對較高，呈現出百花齊放的態勢。

黃浩表示，本次活動以政府支持、協會搭臺、企業唱戲、食客獲益的原則，通過食材展示、場景打造、媒體傳播等方式，促進奉節餐飲消費升級，促進火鍋產業發展升級，全面提升火鍋業態美食的交流與融合，展示奉節多元飲食文化的博大精深和無窮魅力，進一步營造餐飲消費熱度，擴大火鍋品牌影響力，助力餐飲品質提升，樹立推廣行業品牌標桿。