提到小龍蝦，首先一定是流口水，然后想的是油燜，辣炒，蒜蓉，還是鹽爆！可潛江，作為中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)，小龍蝦已經(jīng)成為這里重要的產(chǎn)業(yè)鏈，成為中國(guó)小龍蝦加工出口第一市，出口三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

       這里的小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)非常先進(jìn)，旱能灌、澇能排、田成方、樹(shù)成行、路相通、渠相連。龍蝦職業(yè)學(xué)院是全國(guó)首個(gè)這里小龍蝦專業(yè)的學(xué)校。并且這個(gè)專業(yè)被納入國(guó)家高等院校培養(yǎng)計(jì)劃，專門為國(guó)家輸出小龍蝦專業(yè)人才，養(yǎng)出干凈安全的小龍蝦。如果不是來(lái)到這里，真的不知道小龍蝦竟然成立了專門的養(yǎng)殖專業(yè)。

       在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)的當(dāng)今社會(huì)，怎么可以只做線下，潛江大力發(fā)展電子商務(wù)，在電商平臺(tái)上出售一手小龍蝦，沒(méi)有中間商賺差價(jià)。

       潛江小龍蝦主題農(nóng)業(yè)園，在養(yǎng)殖小龍蝦的前提下，又給大家提供了游玩，了解小龍蝦養(yǎng)殖的機(jī)會(huì)，并且可以參與捕捉，學(xué)習(xí)娛樂(lè)兩不耽誤。

       進(jìn)入小龍蝦主題農(nóng)業(yè)園，隨處可見(jiàn)的小龍蝦雕塑，通紅的身體，伸著兩只巨大的前鰲，威武不好惹的樣子，不由懷疑，你都已經(jīng)被煮得通紅了，還厲害什么！

       稻草扎成的涼亭長(zhǎng)廊房頂，屋檐下掛著一排排的紅色燈籠，兩旁而長(zhǎng)椅上坐滿了歇腳的游客。稻田的田埂上每隔一段距離插著一根半米高的木桿，上面圍著綠色的網(wǎng)子，防止小龍蝦出逃。

       這里30元的門票非常親民，可以帶著孩子來(lái)一場(chǎng)釣小龍蝦比賽，每人一根魚(yú)竿，其實(shí)就是一根細(xì)長(zhǎng)的竹竿，在頭上綁上一根繩子，繩子另一頭綁上一塊生肉，水里一丟，坐等小龍蝦上鉤，饞嘴的龍蝦， 平時(shí)在稻田里只能吃點(diǎn)小魚(yú)蝦米，能遇見(jiàn)一只死青蛙都是過(guò)年的那頓餃子。現(xiàn)在這么大一塊肉在眼前，怎么能不來(lái)吃一口，沒(méi)有一會(huì)兒，就上勾了，只是在摘小龍蝦的時(shí)候，一定要注意，小龍蝦的兩只大大的前鰲，被它夾一下可不是鬧著玩的，不死不休，死了兩只大鉗子依然會(huì)夾在肉上。

       釣上來(lái)的小龍蝦可以在店內(nèi)請(qǐng)廚師幫忙加工，也可以帶走，很多人一起戴著手套吃小龍蝦，手上，嘴邊都是紅色，麻辣的味道使得嘴唇都紅了，嘶嘶哈哈地喝一口冰涼的啤酒舒緩嘴里的麻辣，舒服又愜意。