逛荔園、賞荔花、嘗荔枝干……運營兩個多月，廣東茂名高州市根子鎮柏橋村張炳芬家的民宿，開始有了回頭客。

“荔枝就快上市了，今年收購商來了可以體驗我家的新民宿。”張炳芬種了大半輩子荔枝，去年將自家宅院改建成民宿，今年春節正式開業。

2023年4月，習近平總書記來到茂名柏橋村考察調研時指出，這里是荔枝之鄉，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明，優勢明顯，市場空間廣闊，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術，把荔枝特色產業和特色文化旅游發展得更好。

茂名荔枝種植面積約140萬畝，產量約占全國1/4。深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神，茂名以科技賦能傳統荔枝產業，通過延鏈補鏈，加快發展荔枝特色產業和特色文化旅游，打造一二三產業融合發展的荔枝產業鏈。

茂名市電白區旦場鎮松山村，漫山遍野的荔枝樹已掛滿沉甸甸的果實。“這種‘科技一號’是茂名最早熟的荔枝品種之一。”種植戶李科說，搶“鮮”上市，品質又好，這100畝荔枝肯定能賣出好價錢。

走進位于高州市的國家荔枝種質資源圃，來自12個國家和地區的700多份荔枝種質資源、3500多株荔枝種樹映入眼簾。實驗室里，研究員忙著采集荔枝花粉，用于雜交育種。過去兩年，這里已培育2300棵雜交育種荔枝樹苗。

向產業鏈上游延伸，茂名優化荔枝品種結構。在華南農業大學、廣東省農業科學院等支持下，茂名持續推進荔枝早、中、晚熟品種結構優化調整，全市優質荔枝品種占比提升到80%。

荔枝產收環節，也是科技感滿滿。在柏橋村荔枝種植園里，“5G+物聯網”智能數字監測設備不停采集雨水、溫濕度、蟲害情況等實時數據。茂名建成荔枝產業大數據中心和一批荔枝智慧果園，荔枝種植技術信息實時發送到30多萬種植戶的手機上。全市建成301個“田頭小站”，新鮮荔枝采摘后3小時內收攏進站，通過預冷鎖鮮等技術，荔枝貯存20天后好果率仍可達99.8%。

往產業鏈下游延伸，茂名大力發展荔枝深加工產業。廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產業園生產加工荔枝原漿及罐裝飲料，自動化生產線每天可處理200噸荔枝鮮果，年產值約4億元。目前，茂名全市已有30多家荔枝加工龍頭企業，其中產值超億元的有3家。

入夜，柏橋村廣場中心的大舞臺上，節目精彩紛呈；不遠處，柏橋夜市擺滿了各色攤位……柏橋村黨總支書記何清說，這些都是村里圍繞荔枝產業打造的新業態。2023年，村集體經濟收入342萬元，比上年翻了一番，村民戶均增收2000多元。

深化農文旅融合，茂名荔枝文化旅游產業快速壯大。根子貢園、中國荔枝博覽館年吸引游客量分別達30多萬人次和60多萬人次，荔枝產業體驗區、荔枝主題酒店、攝影創作基地等正加緊建設；廣大鄉間，越來越多的荔農像張炳芬一樣開起了荔枝主題民宿、農家樂……

2023年，茂名荔枝全產業鏈實現產值超120億元。“我們將加快建設柏橋荔枝產業融合發展示范區，帶動荔枝‘土特產’成為‘大產業’，拓寬農民增收渠道，推進鄉村全面振興，把‘荔枝之鄉’的金字招牌越擦越亮。”茂名市委書記莊悅群表示。