主營(yíng)： 傳統(tǒng)糕點(diǎn) 醬腌菜 腌臘類(lèi)
普通會(huì)員
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聯(lián) 系 人：鄧潔(女士)
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聯(lián)系地址：湖南湘西土家族苗族自治州永順縣靈溪鎮(zhèn)新城社區(qū)猛洞河工業(yè)園2-3樓
| 品牌 | 吊角樓 | 產(chǎn)品類(lèi)別 | 腌、臘肉 | 是否進(jìn)口 | 否 |
| 特色 | 無(wú) | 包裝方式 | 包裝 | 儲(chǔ)藏方法 | 置于通風(fēng)或冰箱低溫處 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC11643317305012 | 保質(zhì)期 | 180 | 生產(chǎn)日期 | 見(jiàn)包裝 |
| 生產(chǎn)廠家 | 湖南湘西吊角樓特色食品有限公司 | 商品條形碼 | 6941505702003 | 凈重（規(guī)格） | 500 |
湘西臘肉，口味原味，味美可口而深受消費(fèi)者的青睞。臘肉的做法就是把新鮮的豬肉切成長(zhǎng)塊，每塊3至5斤重。把食鹽在鍋中炒熱，加拌適量的花椒粉。一塊一塊的用鹽抹；然后一起腌在木桶里。過(guò)了一個(gè)把星期，就把肉從桶里取出，掛在火塘上面任其煙熏火烤。不過(guò)幾天，白白的豬肉就慢慢地變黑，待到最后變成金黃，就可以把肉取下，把陽(yáng)塵拍打干凈，一塊塊地放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的谷子里，臘肉就做成了。
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