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更新日期2022-03-08 14:49
品牌： |
未填 |
所在地： |
湖南 邵陽市 |
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≥2 件 |
供貨總量： |
10000 件 |
有效期至： |
長期有效 |
是否進口否
類別生豬肉
特色無
原產地湖南
售賣方式包裝
生產許可證編號SC10443068100084
儲藏方法冷藏
保質期180（天）
凈重（規格）500（g）
熱賣月份全年
包裝系列簡裝系列
臘（xī là ）肉是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添的風味，這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現在人們都讀là，而不讀xī，除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外，可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
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