食用菌菌種經(jīng)營
普通會(huì)員
價(jià)格￥60.00
| 運(yùn)費(fèi) | :10.00 |
| 評(píng)價(jià) | 已有 0 條評(píng)價(jià) |
| 人氣 | 已有 577 人關(guān)注 |
| 數(shù)量 | +- 庫存9960件 |
| 產(chǎn)品名稱 | 供應(yīng)長白山優(yōu)質(zhì)猴頭菇 | 品牌 | 棒槌娃娃 | 是否進(jìn)口 | 否 |
| 原產(chǎn)地 | 吉林 | 售賣方式 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 主要原料 | 猴頭菇 |
| 儲(chǔ)藏方法 | 陰涼干燥處 | 不適宜人群 | 無 | 適宜人群 | 所有 |
| 注意事項(xiàng) | 干燥處存放 | 計(jì)價(jià)單位 | 500克 | 貨號(hào) | 7-07 |
長白山特等猴頭、選貨，一斤有20個(gè)左右。猴頭顏色與時(shí)間有關(guān)：鮮時(shí)白色、剛采收時(shí)米黃色，存放數(shù)日后顏色會(huì)逐漸加深至紅棕色。為自然現(xiàn)象。
食用方法：猴頭菇要經(jīng)過洗滌、漲發(fā)、焯洗和烹制4個(gè)階段，直至軟爛如豆腐時(shí)營養(yǎng)成分才完全析出。可燉吃、炒肉、涼拌等。
*猴頭菇炒肉*
干猴頭80克，青椒20克，胡蘿卜15克、精肉30克。精鹽、味素、白糖、十三香各適量。將猴頭浸泡1小時(shí)后，開水焯過，撕成絲。精肉、青椒、胡蘿卜等切塊備用。爆火炒肉后加蔥花少許，再將青椒、胡蘿卜等翻炒，再加入猴頭。翻炒片刻，加味素即可。
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