品牌秀妹子

品種大閘蟹

貨號4.6-4.3兩公3.6-3.3兩母

是否進口否

用途食用

生長方式人工養殖

生長環境淡水

成活率100

食品工藝鮮活水產

儲藏方法冷藏

包裝方式食用農產品

蟹重量4.5兩(含)-4.7兩(含)

凈重（規格）1

包裝系列按需定制系列

熱賣月份全年

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  興化的大閘蟹是江蘇省興化市特產，興化的大閘蟹除了具有江蘇蟹“殼青、肚白、金爪、黃毛”的共性特點外，還具有“膏紅、肉鮮”的個性特征。脂膏豐滿、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜是興化的大閘蟹典型的內在特征。

  頭胸甲呈圓方形，后半部寬于前半部。背面隆起，額及肝區凹陷，胃區前面有6個對稱的突起，各具顆粒。胃區與心區分界顯著，前者的周圍有凹點。額寬，分四齒。眼窩上緣近中部處突出，呈三角形。前側緣具四銳齒，后者小，并引入一隆線，斜行于鰓區的外側；沿后側緣內方亦具一隆縝。螯足，雄此雌大，掌節與指節基部的內外面密生絨毛，腕節內末角具一銳剌，長節背緣近末端處與步足的長節同樣具一銳刺。步足以后三對較為扁平，腕節與前節的背緣各具剛毛，第四步足前節與指節基部的背緣與腹緣皆密具剛毛。腹部，雌圓雄尖。頭胸甲長54．6毫米，寬61．0毫米。

體近圓形，頭胸甲背面為草綠色或墨綠色，腹面灰白，頭胸甲額緣具4尖齒突，前側緣亦具4齒突，第4齒小而明顯。腹部平扁，雌體呈卵圓形至圓形，雄體呈細長鐘狀，但幼蟹期雌雄個體腹部均為三角形，不易分辨。螯足用于取食和抗敵，其掌部內外緣密生 絨毛，絨螯蟹因此而得名。4對步足是主要爬行器官，長節末前角各有1尖齒。腹肢雌性4對，位于第2至第5腹節，雙肢型，密生剛毛，內肢主要用以附卵。雄蟹1和2腹肢，特化為 交接器。