中山黃圃嘉健肉類制品廠成立于1981年，現(xiàn)工廠坐落于廣東省珠江三角洲中部亦是粵港澳大灣區(qū)重要節(jié)點(diǎn)城市之一中山黃圃，地理位置交通便利，是一家產(chǎn)權(quán)清晰，管理規(guī)范，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型食品生產(chǎn)企業(yè) 中山市嘉健臘味始于1981至今已有40年制作手藝，以臘味基礎(chǔ)，經(jīng)過四十年的不斷發(fā)展變化、創(chuàng)新、最終研制出符合當(dāng)下市場(chǎng)，符合廣大群眾口味，深受大眾喜愛的特色食品。目前主要產(chǎn)品有：臘肉、臘腸多個(gè)系列，“嘉健頂級(jí)臘腸”、“嘉健豉味臘肉”、“嘉健豉味鴨潤(rùn)腸”、“嘉健豉味冬菇腸”等20多個(gè)款式臘制品。嘉健臘味就在這片對(duì)美食專一專注，不懈探求的沃土里默默耕耘40個(gè)春秋，隨著企業(yè)規(guī)模、現(xiàn)代化速度飛速提升，成為肉制品食品行業(yè)內(nèi)的中堅(jiān)力量。