展會介紹

為進一步貫徹落實中共中央、國務院印發的《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》，推動成渝地區雙城經濟圈建設，完善高質量發展區域經濟布局，打造國際消費中心城市，助力重慶、成都塑造城市特色消費品牌，在重慶市經濟和信息化委員會和四川省經濟和信息化廳的聯合指導下，以“潮味主張，自在成渝”為主題的2022中國（成渝）美食工業博覽會將于9月2-4日在重慶國際博覽中心盛大舉辦。

“2022中國（成渝）美食工業博覽會”將借助新文化、新科技、新經濟、新國潮的優勢，不斷激活新消費、新模式、新需求、新生活的動力，讓高端生產要素加速集聚，促進食品工業高質量發展。通過營造現代時尚的消費場景，提升城市生活品質；通過整合成渝地區優質資源，壯大健康食品、地理標志產品等產業；通過培育具有國際競爭力的特色食品產業集群，助力重慶成為國潮美食新消費之都和中國消費中心城市。

展品范圍

· 供應鏈食材展區

肉類食材、禽類食材、水產生鮮類、預制菜、初加工類、待加工類、肉制品類、丸子類、調理類、腌制類、熟食類水產海鮮、蔬菜菌菜、米面糧油等。

· 調味品展區

火鍋底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產品等，酸菜魚調味品、小龍蝦調味料、螃蟹調味料、海鮮調料等，調味品辣椒、花椒、八角、香料等食品添加劑及食品配料。

· 地方特色美食及休閑食品展區

休閑食品：谷物類制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁類制品、薯類制品、糖食類制品、派類制品（酸角果派，西番蓮果派等）、肉禽魚類制品、干制水果類制品、干制蔬菜類制品、海洋類制品

地方特色美食：廣西螺螄粉、德州扒雞、北京烤鴨、武漢鴨脖、海南清補涼、重慶酸辣粉、鴨血粉絲、朝鮮冷面等特色；

酒飲展區：白酒、啤酒、咖啡、茶、葡萄酒、果酒、起泡酒、香檳酒、果汁、奶制品以及其他飲料。

· 美食工業化技術設備及中央廚房

食品包裝及加工設備：果蔬機械、食品包材加工機、米面機械、食品包裝機械、肉類加工機械、休閑食品機械、冷藏保鮮設備、調味品設備、食品檢測設備、自動化包裝設備、包裝機、包裝生產線解決方案等；

中央廚房：生鮮類、初加工類、待加工類、肉制品類、丸子類、 調理類、腌制類、熟食類、分裝設備、盛裝設備設施、配餐系統、洗滌消毒（貯存）系統、存貯倉庫系統、輔助工藝用房系統、運輸工具、冷鏈冷凍設備、輔助（工藝）公用系統、器具耗材、配套服務等。

餐飲廚房設備：儲藏設備、洗滌設備、調理設備、烹調設備、照明設備等。

· 餐飲連鎖加盟

傳統正餐、品牌小吃（辣鹵等）、大型連鎖餐飲、時尚主題餐飲、咖啡與飲品、快餐、火鍋、蛋糕坊連鎖等。

聯系方式

電話:023-62316661

網址:www.ccfiexpo.cn

地址:重慶市渝北區重慶北站北廣場公交樞紐大樓2-211